風味三重奏｜日本 × 蘇格蘭威士忌品鑑會
EVENT DETAILS
日期：2026 年 12 月 16 日（三）
時間：晚上 7:00 - 9:00
地點：Corxygen - 銅鑼灣耀華街 22 號地舖
一晚、六款威士忌、三組風味對決。
同樣是果香、雪莉桶與泥煤，
日本與蘇格蘭的蒸餾師，交出截然不同的答案。
由專業品酒師親自帶領，細味每一杯的分別。
The Concept
同一種風味，兩種答案
日本威士忌師承蘇格蘭，卻在百年間走出了自己的路。「風味三重奏」以三個風味主題為章節，每個主題各選一款日本及一款蘇格蘭威士忌，並排品嚐、即場比較。
當晚由專業品酒師帶領，講解每款酒的產地、釀造與木桶背景，教你如何觀色、聞香與品味，讓你喝得明白，也喝得盡興。
無論你是剛開始認識威士忌，還是早已有自己的心頭好，這一晚都能讓你重新認識杯中的味道。
What’s Included
活動包括
Guide
專業品酒師帶領
逐款講解產地、工藝與風味
6 × 30ml
六款威士忌
日本與蘇格蘭各三款，每杯 30ml
Cocktail
迎賓雞尾酒
贈送雞尾酒一杯
Glass
聞香杯
品鑑專用，活動後可帶走
The Flights
三重風味・六款威士忌
I
清新果香
以輕盈的果香與花香作開場，感受兩地對「清新」的不同理解。
Japan
vs【日本酒款】
Scotland
【蘇格蘭酒款】
II
雪莉桶的醇厚
乾果、朱古力與香料，比較雪莉桶在不同氣候下帶來的層次。
Japan
vs【日本酒款】
Scotland
【蘇格蘭酒款】
III
泥煤與煙燻
以煙燻作結，從溫柔的泥煤到海岸的鹹香，一次過感受煙燻的光譜。
Japan
vs【日本酒款】
Scotland
【蘇格蘭酒款】
The Evening
當晚流程
- 迎賓雞尾酒及品酒師介紹
- 第一重：清新果香
- 第二重：雪莉桶的醇厚
- 第三重：泥煤與煙燻
- 自由交流，選出你的最愛
每款威士忌 30ml，並配清水及小食。
Reservation
立即報名
01
撳下面按鈕，選擇人數
02
網上結帳付款
03
收到確認電郵，即完成報名
Good to Know
注意事項
- 根據香港法例，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。參加者必須年滿 18 歲，入場時或需出示身份證明。
- 當日請出示訂單號碼入場。
- 如因個人原因未能出席，【退款／轉讓安排】。
- 如遇八號風球或黑色暴雨警告，活動將會改期，並另行通知。
- 品酒後請勿駕駛。
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