而今 山田錦 火入れ 純米吟釀 720ml
$850.00
來自木屋正酒造，它展現了在傳統框架內追求極致平衡的現代美感。與許多追求奔放果香的新派清酒不同，它採用「火入れ」（低溫殺菌）工藝，旨在獲得穩定、持久且更加內斂優雅的風味表現。水梨、白桃與蜜瓜的淡淡幽香，輔以清新的青草與純淨的米糕氣息，酒體柔和順滑，山田錦帶來的高雅甜味與清澈柔和的酸度如太極般圓融為一體。餘韻乾淨俐落，帶著一絲回甘，令人心生寧靜。
產品詳細規格
| 產地 日本 |
地區 三重縣 |
| 酒造 木屋正酒造 |
銘柄 而今 |
| 清酒級別 純米吟釀 |
原料米 山田錦 |
| 精米步合 50% |
酒精濃度 156% |
| 酒度/酸度 N/A, N/A |
容量 720ml |
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