梵（BORN），在梵文中有「純淨無瑕」「清淨」的意思而英文名BORN有著創造及誕生之意，梵來自1860年創立位於福井縣鯖江市有百年歷史的酒造加藤吉平商店。

這個銘柄最廣為人知的相信是皇室御酒的稱號，遠在近百年前日本昭和天皇舉行即位儀式時所用的酒正正就是梵隨後許多日本儀式慶典和國際重要場合中亦會出現使用有著國酒之稱。

梵在釀酒的技藝亦是相當聞名，它們擅於使用「冰溫熟成」的技法在低溫環境下貯藏，熟成使清酒的甜、酸、旨味更好的平衡和發揮出來能夠有效令酒體變得更圓潤豐富。使用這個技法的成品酒液同時可以保持清澈。梵在精米步合的技藝亦保有高水準的發揮許多酒款造出35%的精米步合有些更達到20%。

梵在清酒業界雖然無人不知，但是價錢卻十分親民及大眾化，其良好的品質和貼地的價錢造就出極高的性價比。