威士忌要的保質期和如何保存?
威士忌在未開封的情況下只要在陰涼地方( 大約18-20度 )避免光線直接照射和過高的濕度並且直立的狀況下一般是不會變質的。而開封了但滿足以上情況的前題下保存5-10年亦是沒有問題的。

但請謹記需要將威士忌直立存放，因為高度的酒精有機會將木塞侵蝕和污染。

未開封並保存在-5至-8度的環境下的清酒一般保質期是生產期後的12個月，開封了的清酒放置在-5至-8度的情況下則可保存大約1-2星期，開封了的清酒請務必保存在冷凍環境內 !

而生酒( 未經高溫處理的清酒 )，的保質期會比一般清酒更短 ! 未開封並保存在-5至-8度的環境下只能保存生產期後的6個月，開封了的生酒放置在-5至-8度的情況下則最多可保存大約1星期。