來自木屋正酒造，它展現了在傳統框架內追求極致平衡的現代美感。與許多追求奔放果香的新派清酒不同，它採用「火入れ」（低溫殺菌）工藝，旨在獲得穩定、持久且更加內斂優雅的風味表現。水梨、白桃與蜜瓜的淡淡幽香，輔以清新的青草與純淨的米糕氣息，酒體柔和順滑，山田錦帶來的高雅甜味與清澈柔和的酸度如太極般圓融為一體。餘韻乾淨俐落，帶著一絲回甘，令人心生寧靜。
產品詳細規格
- 產地
- 日本
- 地區
- 三重縣
- 酒造
- 木屋正酒造
- 銘柄
- 而今
- 清酒級別
- 純米吟釀
- 原料米
- 山田錦
- 精米步合
- 50%
- 酒精濃度
- 156%
- 容量
- 720ml
