和風黑糖古典 Japanese Kokuto Old Fashioned｜以日本威士忌重新演繹經典

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以日本威士忌代替波本，再用沖繩黑糖取代白糖，經典 ... 繼續閱讀

小編

13 11 月

尼格羅尼 Negroni｜苦甜交織的意大利經典

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氈酒、甜苦艾酒與意大利苦酒各佔三分之一，苦、甜、草... 繼續閱讀

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13 11 月

威士忌酸酒 Whisky Sour｜酸甜之間的綿滑泡沫

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威士忌、檸檬汁和糖漿的經典組合，加入蛋白搖出綿密泡... 繼續閱讀

小編

13 11 月

檸檬燒酎沙瓦 Lemon Shochu Sour｜日本居酒屋的第一杯

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日本居酒屋最常點的「檸檬沙瓦」，以燒酎、鮮檸檬汁和... 繼續閱讀

小編

12 11 月

青瓜氈酒湯力 Cucumber Gin & Tonic｜草本與清涼的完美平衡

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氈酒的杜松子與草本香，配上湯力水的微苦和青瓜的清涼... 繼續閱讀

小編

12 11 月

活動消息

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風味三重奏｜日本 × 蘇格蘭威士忌品鑑會

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一晚、六款威士忌、三組風味對決。同樣是果香、雪莉桶... 繼續閱讀

小編

04 11 月

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美酒佳餚巡禮 2026 攻略｜340 個攤位、飲到凌晨一點：點樣飲得精、食得好？

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一年一度嘅香港美酒佳餚巡禮又嚟咗！今年主題係「品味... 繼續閱讀

小編

22 10 月

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中秋佳節的酒食藝術：清酒與威士忌的完美搭配

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中秋節是華人文化中重要的團圓節日，象徵家庭和睦與月... 繼續閱讀

小編

08 9 月

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從非法蒸餾到全球王冠：蘇格蘭威士忌的傳奇之旅

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在15世紀的蘇格蘭高地，霧氣瀰漫的山谷中，一位名叫... 繼續閱讀

小編

04 9 月