十四代 播州山田錦 中取り 大吟釀 720ml
$1,880.00
「播州山田錦」特指兵庫縣特A地區所孕育的酒米之王，其顆粒飽滿、心白率佳，能淬鍊出極致清澈的酒質與優雅的香氣基調。而「中取り」則是釀造過程中，僅在蒸餾工序的中段擷取最純淨、最柔和的核心酒液，捨棄頭尾可能帶有的雜味。清冽的洋梨、蜜瓜與白桃果香，以及一縷淡雅的花香，整體構成一幅和諧而寧靜的香氣風景。甜度與由優質山田錦所支撐的清爽酸度達到完美平衡，毫無拖沓之感。尾韻悠長潔淨，僅留下如礦泉般的清冽與細緻米甜，在喉間緩緩迴盪，展現出大吟釀工藝所追求的至高和諧境界。
產品詳細規格
| 產地 日本 |
地區 山形縣 |
| 酒造 高木酒造 |
銘柄 十四代 |
| 清酒級別 大吟釀 |
原料米 山田錦 |
| 精米步合 40% |
酒精濃度 15% |
| 酒度/酸度 N/A, N/A |
容量 720ml |
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