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The Wine Show Hong Kong
我們走遍蘇格蘭高地與日本酒藏,只為將值得細味的每一瓶,帶到你的杯中。
— 01
Scotch Whisky
由艾雷島的煙燻泥煤,到斯佩賽的花果芬芳,每一滴都承載著高地的風土與歲月。
— 02
Japanese Whisky
山崎、響、白州——以職人精神追求極致平衡,細膩而深邃。
— 03
Japanese Sake
與日本酒藏伙伴攜手,引入十四代、新政、而今等珍稀銘柄。
Curated Selection
探索蘇格蘭威士忌的風味之旅,從高地到島嶼,每一瓶都承載著獨特的風土。想像漫步在泥炭沼澤,品嘗斯佩塞區的果香與花蜜,柔順如蜜桃與香草交織;轉向艾雷島,煙燻與海鹽襲來,彷彿海風吹拂的狂野。低地區的輕盈花香適合初探者,而高地區的多變則融合堅果與香料。透過蒸餾與橡木桶熟成,這趟旅程不僅是味蕾的饗宴,更是文化與自然的交融,讓人沉醉於蘇格蘭的永恆魅力。