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中秋佳節美酒推薦

一年容易又中秋,嚟到人月兩團圓的人子,THE WINE SHOW先祝大家中秋節快樂。中秋相聚除左美食仲點少得美酒烘托佳
節氣氛呢?今日小編就會向大家推介四款適合大家中秋聚會而且配搭中秋美食仲會有意想不到效果既酒款。無論聚餐定送
禮,總有一款啱你。

清酒

第一款向大家推薦,十四代中取無濾過純米酒,相信留意開清酒既朋友對十四代都唔會陌生,今次推薦呢款酒絕對係性價
比之選,呢支酒選用較輕盈而且淡麗既「美山錦」酒米,再配上「中取」既技法,係指榨酒時只取用最高品質最清澈既部
份,最初和最後既酒液都唔會採用,達至更高的品質,整支酒都保留住最原始風味,配搭較輕盈既食物就最啱。

第二款都係同樣來自十四代既清酒,十四代 別撰諸白白鶴錦純米大吟釀,呢支酒係十四代品牌當中屬於中高端酒款,但係
限時優惠加持下一樣保持住高性價比既價錢,「別撰諸白」係清酒分級中屬於較高級別,製酒方法和米既要求均有嚴格標
準,釀出擁有不同層次清酒風味,成品清澈純淨如白雪一樣,先可以被冠上「別撰諸白」之名係高木酒造高階純米大吟釀,
再用上年產量十分稀少既「白鶴錦」,最適合配搭甜品。

威士忌

威士忌方面既推薦將會以清新為主,所以小編就選擇左大家都非常熟悉既品牌-白州。圖中兩款入門級既白州一麥芽威士忌
NAS,白州12年單一純麥威士忌,兩支威士忌都係以清新以及輕泥煤森林系風味為主,加上薄荷葉、檸檬、木質調、煙燻等
不同獨特風味配搭而成,算是比較百搭的酒款。除左純飲外,製作Highball亦係一個唔錯既做法,原本清新既酒體再配上梳
打水,亦都係日本威士忌常用既做法。

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